arroz doce

     ARROZ  DOCE

    

  INGREDIENTES

  

arroz;

água;

sal;

manteiga;

leite;

paus de canela;

casca de limão;

açúcar;

canela em pó.

 PREPARAÇÃO

Num tacho mete-se água com o sal, a canela em pau, a manteiga e a casca de limão e deixa-se ferver.

Quando estiver a ferver mete-se o arroz e deixa-se cozer. 

Quando o arroz estiver cozido junta-se o leite e deixa-se levantar fervura. 

Depois de "apurado" mete-se o açúcar e mexe-se mais um bocadinho.

Tira-se do tacho e mete-se numa travessa.  Por fim enfeita-se com a canela em pó.

  

fonte (imagem): http://linux.vilapoucadabeira.com/?page_id=454